Алфавитный указатель → М → МЯТА ПЕРЕЧНАЯ

МЯТА ПЕРЕЧНАЯ

Описание. Мята — многолетнее травянистое растение высотой 30— 40 см, с характерным сильным ароматом и холодящим ощущением при жевании листьев. Корневище горизонтальное, ветвистое, с подземными боковыми побегами, расположенными близко от поверхности почвы. Корни мочковатые, тонкие, отходящие от узлов корневища. Стебли в числе нескольких, от самого основания сильно ветвистые, с приподнимающимися нижними ветвями, четырехгранные, полые, голые или с прижатыми волосками, густооблиственные темно-фиолетовые. Листья удлиненно-яйцевидные, короткочерешковые, заостренные, с сердцевидным основанием, по краю остропильчатые, неравнозубчатые, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые, с обеих сторон покрыты железками с эфирным маслом, длиной 3—6—8 см, шириной 1,5—2 см. Жилки листа резко выражены, отходящие от центральной боковой жилы, дугообразные и заканчиваются в краевых зубцах листовой пластинки. Соцветие иа концах стеблей и ветвей головчато-колосовидное, с мутовками цветов. Цветы мелкие, обоеполые или пестичные. Венчик воронковидный, с беловатой трубкой и розовым отгибом или бледно-фиолетовым. Плод состоит из 4 орешков темно-бурого цвета, обратнояйцевидной формы. Цветет в июле — августе.

Распространение. В диком виде не встречается. Одни авторы считают ее гибридом мяты полевой и мяты зеленой, другие — мяты водяной и мяты колосовой. Выращивается в небольших количествах в садах и огородах во всех областях зоны. Для промышленных целей возделывается преимущественно на Украине и в небольших количествах в Краснодарском крае, Воронежской области и в Белоруссии.

Заготовка. Сбор мяты (листьев, травы) обычно производят в фазе бутонизации и начале цветения, или чуть позже при распускании половины цветов. Этот период обеспечивает небольшой урожай листьев с наибольшим содержанием эфирного масла. Сбор рекомендуется производить в первой половине дня, когда содержание эфирного масла максимальное. После сбора листья складывают в кучки для завяливания, а затем подвергают сушке в воздушных сушилках, раскладывая тонким слоем или подвешивая в небольших снопиках в тени или сараях. По ГФ—X ст. 280 готовое сырье должно содержать почерневших листьев не более 5%, стеблей и соцветий—10%, органических примесей — 1%., минеральных — 1%, влажность не более 14%, зольность — 12%. Содержание эфирного масла не менее 1%.

Химический состав. Все наземные части мяты содержат эфирное масло: в листьях — до 2,75%, в соцветиях — до 6%, в стеблях — до 0,3%. Главной составной частью эфирного масла является ментол (до65%). Кроме ментола, в нем содержатся: ментон, пинены, лимонен, дипентен, фелландрен, цинеол, пулегон, жасмон и эфиры ментола с уксусной и валерьяновой кислотами. Кроме того, в листьях установлено наличие каротина, геспередина, бетаина, урсуловой, меллисиновой, ленолевой и олеиновой кислот, горьких и дубильных веществ пирокатехиновой группы, Сахаров, жирных и смолистых веществ, витаминов С и К.

Применение. Применение в медицине листьев и препаратов из листьев мяты, а также эфирного масла обусловлено ментолом, который обладает обезболивающим, спазмолитическим, антисептическим, ветрогонным, противовоспалительным, дезодорирующим и освежающим действием, вызывает рефлекторное расширение коронарных сосудов, сосудов головного мозга, легких, снимает спазм желчных протоков, способствует отделению желчи. Наружно ментол как обезболивающее применяют при невралгических болях, мигрени, зубной боли, как болеутоляющее и антисептическое при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, при насморке, катаре зева, гортани, бронхите и бронхоэктазах. Внутрь ментол назначают при стенокардии, желудочных болях, желудочно-кишечных расстройствах.

Всеми свойствами ментола обладает и мятное масло, которое как освежающее и антисептическое средство прибавляется к зубным порошкам, настоям и полосканиям.

При приеме внутрь мятное масло повышает аппетит, уменьшает икоту, усиливает слюноотделение, перистальтику кишечника.

Из листьев мяты, кроме того, могут быть приготовлены: настой, настойка, мятная вода, мятные лепешки и другие препараты, которые применяются как спазмолитические средства и как средства, улучшающие пищеварение при желудочно-кишечных заболеваниях, при болях в животе, поносах, дизентерии, рвоте, тошноте и как ветрогонное средство при метеоризме. Мята входит в состав многочисленных лекарственных форм, например, желудочных таблеток, аппетитных капель, сборов: желудочного, ветрогонного, успокоительного, желчегонного и др. Ментол и мятное масло входят в состав комплексных препаратов, например, таких хорошо известных, как валидол, корвалол, валокордин, капли Зеленина, применяемых при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, мази Бом-Бенгье — при ревматизме, а ингафен и ингакамф используют для профилактики лечения катаров верхних дыхательных путей, ринитов и других простудных заболеваний. Ментол с вазелиновым маслом применяется при ринитах, менингитах, фарингитах; в смеси с парафином (мигреневые карандаши) для втирания при мигрени.

Горячий водный настой листьев мяты рекомендуют как успокаивающее, противосудорожное и аппетитное средство. При гастрите повышенной кислотности применяют сбор из 15 г листьев перечной мяты, 2 г бобовника, по 15 г цветков тысячелистника и семян укропа, 30 г травы зверобоя. Для приготовления настоя 2 столовых ложки сбора заливают 2 стаканами кипятка, парят 2 часа и выпивают в течение дня глотками. При обильных менструациях назначают настой из 20 г листьев на 500 мл кипятка, настаивать 2 часа.