Алкалоиды

Алкалоиды — азотосодержащие органические основания, являются конечным продуктом обмена аминокислот, обладают сильным физиологическим действием, и поэтому многие из них нашли применение, как ценные и эффективные лекарственные средства. В растениях алкалоиды чаше всего находятся в виде солей лимонной, яблочной, щавелевой и других органических кислот, растворенных в клеточном соке разных растений. Основной характер алкалоидов обуславливает наличие азота. Выделенные в чистом виде, они имеют горький вкус, почти нерастворимы в воде, хорошо растворимы в спирте, эфире, бензоле и других органических растворителях, почти все бесцветны. Хорошо растворимы их соли в воде. Поэтому лекарственные препараты чистых алкалоидов выпускаются в виде солей серной, соляной и бромистоводородной кислот.

Растения, содержащие алкалоиды, довольно многочисленны и относятся к разным видам семейств. Особенно богаты алкалоидами пасленовые, маковые, бобовые, лилейные, лютиковые. Большей частью в одном растении и находятся несколько алкалоидов. Так, в млечном соке мака снотворного их находится 26. Содержание их различно и колеблется от следов до 1—5% и зависит от ряда условий: места произрастания, климата, почвы, времени года, фазы вегетации, вида и т. д. Биохимическая и физиологическая роль алкалоидов в жизнедеятельности растений все еще недостаточно известна. Имеется много теорий. Но, очевидно, как неоднозначен их химический состав, так же неоднозначна и их роль.

По своему химическому строению алкалоиды разделяются наряд групп. К группе ациклических алкалоидов относятся, например, алкалоиды хвойника и безвременника, из которых наиболее известен эфедрин, сходный по фармакологическому действию с адреналином. Действие эфедрина продолжительное и более мягкое. Опасный допинг, так как приводит к очень тяжелым нервным расстройствам. Из алкалоидов производных пирролизидина наиболее известен платифиллин, содержащийся в крестовнике. По фармакологическому действию близок к атропину, применяется как холино- и спазмолитическое средство при спазмах гладкой мускулатуры брюшной полости, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при бронхиальной астме, гипертонической болезни, стенокардии и т. д.