Гликозиды

Гликозиды — сложные органические соединения, широко распространенные в растениях. Построены они по типу эфиров и состоят из углеводной части, называемой гликоном, и несахаристой, называемой агликоном. Сахаристая представлена глюкозой, а также галактозой, рамнозой, фруктозой, арабинозой, рибозой, маннозой и другими сахара-ми. Агликоны очень разнообразны по химическому строению и относится к разным группам органических соединений. Большинство гликозидов хорошо растворимы в воде и спирте, плохо — в эфире. Из растворов хорошо кристаллизуются. В растениях, наряду с гликозидами, присутствуют энзимы, способные их расщеплять гидролизом. Особенно хорошо эта реакция идет в присутствии воды. Вот почему сырье, содержащее гликозиды, надо сушить быстро, а при хранении не допускать увлажнения.

Фармакологическое действие, а, следовательно, и медицинское применение гликозидов, весьма многообразно и обусловлено агликоном. Гликон, влияя на растворимость и всасываемость, может способствовать проявлению действия, а в других случаях — препятствовать. Классифицируются гликозиды большей частью по химическому составу агликонов, а иногда по фармакологическому действию.
1. Феногликозиды. 2. Производные антрацена. 3. Сердечные гликозиды. 4. Сапонины. 5. Различные более редкие гликозиды (тиогликозиды, интрогликозиды и др.). 6. Флаваноиды. 7. Прегнановые гликозиды.

Фенолгликозиды представлены соединениями, в которых агликоном являются производные фенола: гидрохинон, салициловая кислота, метилсалицилат и др., которые обладают выраженным антисептическим, противовоспалительным, жаропонижающим, а иногда и мочегонным действием. Гликозиды этой группы содержатся в растениях: толокнянке, бруснике, иве, лабазнике, родиоле, первоцвете лекарственном и др.